.jpg "Каталог")
Воронежский хлеб признали лучшим на международной выставке в Москве
«Губернский», «Купеческий», «Чернавский с семенами тыквы» получили престижные награды
22-я Международная выставка Modern Bakery Moscow 2016 («Современное хлебопечение 2016») завершится только 17 марта, а воронежские пекари уже успели завоевать на престижном смотре несколько наград - в номинации «Лучший хлеб России-2016».
По результатам народной дегустации, проведенной в столичном Экспоцентре, Большой кубок получил "Тобус" за хлеб «Губернский» и «Кулич Пасхальный», а хлебозавод 7 - за хлеб заварной «Купеческий» и «Новый с зерновыми добавками». Хлебозавод 2 удостоен диплома 3-й степени к Малому кубку за хлеб ржано-пшеничный «Чернавский с семенами тыквы».
Специализированная выставка Modern BakeryMoscow проводится с 1995 года и является одним из важнейших смотров в хлебопекарной и кондитерской промышленности. В этом году в ней приняли участие профессионалы более чем из 30 стран мира. Экспозиция представила новейшие разработки хлебобулочных изделий.
16.03.2016 • http://www.vrn.kp.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №544 от 09.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.06.2026 года
-
Кондитерская фабрика «Слодыч» выпустила новинку – набор печенья «Сладкие мечты»
В наборе – несколько видов аппетитного печенья: декорированное, глазураванае и частично глазураванае, с насыщенным карамельным вкусом, созданное для тех самых уютных моментов с чашечкой чая или кофе
-
Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»
«Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности