.jpg "Каталог")
Воронежский хлеб признали лучшим на международной выставке в Москве
«Губернский», «Купеческий», «Чернавский с семенами тыквы» получили престижные награды
22-я Международная выставка Modern Bakery Moscow 2016 («Современное хлебопечение 2016») завершится только 17 марта, а воронежские пекари уже успели завоевать на престижном смотре несколько наград - в номинации «Лучший хлеб России-2016».
По результатам народной дегустации, проведенной в столичном Экспоцентре, Большой кубок получил "Тобус" за хлеб «Губернский» и «Кулич Пасхальный», а хлебозавод 7 - за хлеб заварной «Купеческий» и «Новый с зерновыми добавками». Хлебозавод 2 удостоен диплома 3-й степени к Малому кубку за хлеб ржано-пшеничный «Чернавский с семенами тыквы».
Специализированная выставка Modern BakeryMoscow проводится с 1995 года и является одним из важнейших смотров в хлебопекарной и кондитерской промышленности. В этом году в ней приняли участие профессионалы более чем из 30 стран мира. Экспозиция представила новейшие разработки хлебобулочных изделий.
16.03.2016 • http://www.vrn.kp.ru
Cмотрите также
-
Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская область
Российский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
«КДВ Групп» удвоила мощности кондитерского цеха на новосибирской площадке
Предприятие «КДВ Новосибирск» модернизировало кондитерский цех, удвоив его мощности — до 16 тонн продукции в сутки, сообщает агентство «Интерфакс-Сибирь» со ссылкой на данные холдинга