.jpg "Каталог")
Воронежские пекарни грубо нарушили условия хранения зерна
Управление Россельхознадзора провело внеплановые выездные проверки.
В результате проверок были выявлены нарушения в ООО «Нива» и ОАО «Павловское хлебоприемное предприятие» в Павловском районе. Эти предприятия попались на нарушениях хранения зерна. Об этом сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.
В ООО «Нива» на территории, прилегающей к складу, обнаружены россыпи отходов и мусор. В склад попадают атмосферные осадки, а также проникают птицы и животные, так как в дверных проемах имеются щели. Оконные проемы не застеклены, на них установлены только металлические решетки. Поверхности стен не проштукатурены из-за чего появились большие щели и трещины. На полу много пыли и мусора, лежат посторонние предметы.
Хранящееся зерно овса не выравнено, отсутствуют трапы и термоштанги, а также установки активного вентилирования. В зерноскладе ОАО «Павловское хлебоприемное предприятие» имеются затеки атмосферных осадков. На обоих предприятиях не организован систематический контроль за влажностью и температурой хранящегося зерна.
- Данные условия хранения не обеспечивают безопасность и сохранность потребительских свойств зерна и приводят к ухудшению качества зерновых культур, - рассказали в пресс-службе регионального Россельхознадзора. - Должностные лица предприятий привлечены к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, наложены штрафы. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
13.07.2016 • http://voronezh.foodretail.ru
Cмотрите также
-
На ярославском «Хлебозаводе №1» обсудили планы по модернизации и развитию производства
Сегодня губернатор Михаил Евраев посетил одно из старейших предприятий Ярославля – «Хлебозавод №1», который в следующем году отметит вековой юбилей
-
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендов
ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава.
-
Хлеб с суперсилой: воронежские ученые запатентовали новый рецепт с повышенным содержанием железа
Ученые из Воронежского госуниверситета инженерных технологий придумали необычный рецепт хлеба, в котором содержится очень много железа: съели один ломтик – уже получили 43,5% дневной нормы, то есть 1,8 мг этого элемента