.jpg "Каталог")
В Новосибирске начали печь чешские трдельники
Палатка со сдобным печеньем расположена в Центральном парке.
Классическая сдобная трубочка доступна для сибиряков за 150-300 рублей в зависимости от размера и добавок. Можно приобрести сдобу с шоколадом, сыром, оливками и беконом.
Заметим, что в Чехии ни один праздник не обходится без палаток с трдельниками. Это блюдо готовится над открытом огне. Для приготовления используются трубочки из намотанного на стальные цилиндры дрожжевого теста. Когда трдло испечется, его обваливают в молотых орехах и сахарной пудре.
К слову, трдло - это и цилиндр, на котором пекутся эти трубочки.
Это блюдо появилось почти 200 лет назад.
17.08.2016 • http://top54.city
Cмотрите также
-
Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»
Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
-
Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №536 от 07.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.04.2026 года