.jpg "Каталог")
В Новосибирске начали печь чешские трдельники
Палатка со сдобным печеньем расположена в Центральном парке.
Классическая сдобная трубочка доступна для сибиряков за 150-300 рублей в зависимости от размера и добавок. Можно приобрести сдобу с шоколадом, сыром, оливками и беконом.
Заметим, что в Чехии ни один праздник не обходится без палаток с трдельниками. Это блюдо готовится над открытом огне. Для приготовления используются трубочки из намотанного на стальные цилиндры дрожжевого теста. Когда трдло испечется, его обваливают в молотых орехах и сахарной пудре.
К слову, трдло - это и цилиндр, на котором пекутся эти трубочки.
Это блюдо появилось почти 200 лет назад.
17.08.2016 • http://top54.city
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года
-
Хлеб вырос на пальме. Дефицит пальмового масла тянет за собой цены хлебобулочной продукции
Производители хлебобулочных изделий просят Федеральную антимонопольную службу проверить рост закупочных цен на масложировую продукцию
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №549 от 14.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.07.2026 года