.jpg "Каталог")
В Мурманской области отметили праздник Поморской козули
В селе Кузрека уже в девятый раз провели традиционный праздник Поморской козули.
Козуля – это фигурный пряник в виде разных животных: коней, быков, коров, птиц, оленей, тюленей... Его пекут из ржаной муки и покрывают сахарной глазурью, а фигурки получают, сплетая в причудливые извивы полоски теста. Считалось, что забавные фигурки могут принести удачу. В советское время традиция практически исчезла, но энтузиасты решили возродить ее, и не без успеха.
Ключевым моментом фестиваля, посвященного Поморской козуле, стало проведение различных мастер-классов, главными из которых стали уроки по лепке козулей и росписи архангельского пряника. Для гостей приготовили поморские угощения, они могли заглянуть в поморский амбар, увидеть Серебряный родник Дерево желаний. Организаторы подготовили концертную программу, веселое сельское дефиле, конкурс огородных пугал и ледовое представление.
В этом году на праздник приехало около тысячи гостей. И каждый из них выбрал свою козулю.
08.08.2018 • https://www.infox.ru
Cмотрите также
-
ВТБ и Калининградская область поддержат проект "Атлантис Хлеб"
В рамках ПМЭФ-2026 ВТБ и Правительство Калининградской области поддержат создание комплекса полного цикла от "Атлантис Хлеб"
-
В Тульской области стали производить больше сладостей
Производство сладостей в Тульской области продемонстрировало уверенный рост
-
На ярославском «Хлебозаводе №1» обсудили планы по модернизации и развитию производства
Сегодня губернатор Михаил Евраев посетил одно из старейших предприятий Ярославля – «Хлебозавод №1», который в следующем году отметит вековой юбилей