.jpg "Каталог")
Владимирская область заинтересовалась методом производства хлеба в Дагестане
Об этом заявил президент Российского союза пекарей Алексей Лялин.
По его словам, в Дагестане один из самых доступных видов хлеба, а некоторые рецепты представляют особый интерес.
«Владимирское предприятие готово выкупить эту технологию для использования у себя. В целом хочу отметить, что есть сложности с теневой экономикой в нашей отрасли и нам нужно вместе в этом направлении работать», — заявил выступающий.
Как отметили представители Минсельхоза, сегодня республика потребляет порядка 250 тыс. тонн хлеба. При этом мука для его производства в основном завозится из-за пределов республики. В этой связи хлебопекарям региона оказана господдержка в размере более 80 млн рублей.
На расширенном совещании также говорилось и о том, что есть потребность в подписании соглашения о взаимодействии между Российским союзом пекарей и Минсельхозпродом РД.
14.07.2021 • http://mirmol.ru
Cмотрите также
-
Каталог продукции "УРА КОНДИТЕРЫ"
Компания «УРА КОНДИТЕРЫ» - производитель премиального печенья с 30-летним опытом, задающий новые стандарты качества на рынке кондитерских изделий. Мы создаем продукт, где бережное следование традициям (знаменитый вкус по ГОСТу) сочетается с авторскими инновациями
Объем каталога - 32 страницы. Количество SKU в каталоге - 60+
Печенье: Сахарное • Сдобное • Глазированное • Хрустящее • Затяжное • Сэндвич-печенье
Десерты • Конфеты • Мармелад
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендов
ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава.