.jpg "Каталог")
В Краснодаре произвели 40 тысяч тонн хлебобулочных изделий в 2022 году
Производство нарастили за счет внедрения бережливых технологий.
По итогам 2022 года в Краснодаре произвели порядка 40 тыс. тонн хлебобулочных изделий, 51 млн условных банок консервированных овощей, 22,7 тыс. тонн растительного и рафинированного масла, а также 51 млн литров безалкогольных напитков.
— Нарастить производство нам удалось благодаря участию компаний в национальном проекте «Повышение производительности труда». На сегодняшний день в проекте участвуют предприятия пищевой промышленности: «Кондитер Кубани», «Юнона Инвест ЛТД», «Тепличный комплекс «Зеленая линия», «Кубанский комбинат хлебопродуктов», «Кубснаб», — отметил глава городского управления сельского хозяйства Сергей Бурлаков.
Пищевую и перерабатывающую промышленность Краснодара представляют 86 крупных, средних и малых предприятий. В этой отрасли занято более 5 тыс. человек. Объем отгруженной продукции предприятиями отрасли за год составляет свыше 33 млрд рублей.
28.12.2022 • https://ki-news.ru
Cмотрите также
-
Кондитерская фабрика «Слодыч» выпустила новинку – набор печенья «Сладкие мечты»
В наборе – несколько видов аппетитного печенья: декорированное, глазураванае и частично глазураванае, с насыщенным карамельным вкусом, созданное для тех самых уютных моментов с чашечкой чая или кофе
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года