.jpg "Каталог")
В Ивановской области выросло производство кондитерских изделий
В Ивановской области наблюдается положительная динамика в производстве кондитерских изделий.
За первые десять месяцев 2024 года выпуск этой продукции составил 9,4 тысячи тонн, что на 5,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Особенно заметен рост в производстве шоколада и шоколадных изделий. Выпущено 6,5 тысячи тонн шоколада и продуктов с содержанием какао, что на 9,6% превышает показатели 2023 года.
Производство шоколадных изделий также значительно увеличилось: за отчетный период было произведено 2,1 тысячи тонн, что на 57,4% больше по сравнению с предыдущим годом.
Примечательно и резкое увеличение объемов производства пряников и печенья — их выпуск достиг 37,4 тонны, что на 80,4% выше показателей за аналогичный период 2023 года.
Таким образом, Ивановская область демонстрирует активный рост в кондитерской отрасли, что свидетельствует о повышении спроса на сладкие изделия среди потребителей.
15.01.2025 • https://vz-nn.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»
«Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №548 от 07.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.07.2026 года