Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Верхнеколымский район Якутии рискует остаться без ржаного хлеба


Самый крупный хлебокомбинат Верхнеколымского района Якутии ООО «Хлебосол» обратился к руководству региона с просьбой взять на контроль поставку ржаной муки, запасы которой подходят к концу. Вопрос обсуждался 27 февраля на форуме предпринимателей с участием правительственной группы, посетившей район с традиционным отчетом.

ООО «Хлебосол» является крупнейшим предприятием на территории района – оно снабжает хлебобулочными изделиями, коих больше 40 видов, поселок Зырянка, села Угольное и Верхнеколымск. «С момента создания мы закупаем муку на базе Якутопторга, однако в этом году мы столкнулись с проблемой, что ржаная мука заканчивается, а новую партию закупать отказываются, мотивируя низким объемом продукта», - выступила с жалобой директор «Хлебосола» Ольга Черная.

В год предприятие расходует около 20 тонн муки, объем небольшой, но хлеб – социально-значимый продукт, подчеркнула она. «Из пшеничной муки изготавливаются лишь 3-4 вида хлеба, остальные – смеси со ржаной. Тем более, именно данная мука используется для диабетического питания», - отметила Черная.

Правительственная группа под руководством вице-премьера Игоря Никифорова пообещала взять вопрос на контроль и решить проблему с поставкой муки. «Деньги Якутопторгу выделяются регионом регулярно, мы разберемся в ситуации», - резюмировал Никифоров.

04.03.2015   •   http://ysia.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка