.jpg "Каталог")
В Чувашии определены лучшие предприятия по хлебопечению
Итоги республиканского конкурса «Лидер хлебопечения 2020 года» утверждены Постановлением Совета Чувашпотребсоюза.
ИД «Хыпар» стало известно, что доля хлебопекарных предприятий Чувашпотребсоюза в общем объеме хлеба и хлебобулочных изделий, произведенного предприятиями Чувашии в 2020 году, составляет 13 процентов. Всего хлебобулочных и кондитерских изделий произведено 10067 тонн. Освоено 122 новых вида продукции. В Моргаушском, Ядринском, Ишлейском, Цивильском, Октябрьском и других райпо в рамках программы модернизации установлены 43 единицы технологического оборудования на общую сумму свыше 18 млн. рублей.
По результатам проведенного конкурса победили Красноармейский хлебокомбинат Красноармейского райпо и ООО «Пряник Цивильского райпо». На втором месте - ООО «Колос» Ишлейского райпо, на третьем – ООО «Четайское» Красночетайского райпо, ООО «Хлебозавод» Комсомольского райпо, ООО «Моргауши - Хлеб» Моргаушского райпо.
17.03.2021 • http://hypar.ru
Cмотрите также
-
Новгородцы наращивают экспорт сахара и кондитерских изделий в Республику Узбекистан
За полгода экспортные поставки в Республику выросли на 4% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года
-
Инна Матвейчик
«Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»
О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.
-
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный