.jpg "Каталог")
В Брянской области производство сладостей выросло на 11%
По данным Брянскстата, в 2025 году сладким бизнесом в регионе занималась 61 организация.
Крупных и средних предприятий среди них насчитывалось 20, ещё 12 относились к малым, 6 — к микропредприятиям. Кроме того, в отрасли работали 23 индивидуальных предпринимателя.
В целом за прошлый год для брянцев изготовили 25 853 тонны кондитерских изделий. Это на 11% превышает показатель годичной давности. Абсолютным лидером по объёму стало печенье — его испекли 13 880 тонн. В почётном списке также пряники — 3 766 тонн. Классические угощения к чаю не отстают: тортов произведено 677 тонн, пирожных — 349 тонн, кексов — 145 тонн.
В ведомстве поздравили кондитеров, пекарей и технологов с профессиональным праздником, отметив, что их труд делает повседневную жизнь теплее и уютнее.
Немногим ранее «БрянскToday» сообщал, что цены на печенье «Брянконфи» взлетели до 35 рублей за килограмм.
20.05.2026 • https://bryansktoday.ru
Cмотрите также
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
Производители хлеба в Махачкале объяснили удорожание продукции
С 1 сентября 2026 года в Махачкале выросла розничная стоимость 1 буханки хлеба. Социально-значимый хлебобулочный продукт стал дороже на 5 рублей – в среднем он стоит 55 рублей
-
Автономность превыше всего: хлебозаводы ДНР защитили от блэкаутов
Крупнейший производитель хлеба ДНР обеспечил все заводы промышленными генераторами на случай перебоев с электричеством