.jpg "Каталог")
В 1977 году Заинск прославился на всю страну благодаря производству крекера
50 лет назад, в далеком 1974 году, в Заинске началось строительство кондитерской фабрики.
А называлась она изначально Заинский пищевой комплекс. Проект предусматривал производство 1000 тонн различных кондитерских изделий, 300 тысяч декалитров вина(!), 150 тысяч декалитров лимонада.
Свою первую продукцию фабрика выпустила в 1977 году, но известной на всю страну стала благодаря крекеру. Поставки осуществлялись даже в Москву.
В 1986 году в связи со знаменитым постановлением о борьбе с алкоголизмом, разлив вина был прекращен, а дорогостоящее оборудование демонтировано и соответственно прекратился и розлив лимонада. Предприятие полностью перешло к выпуску только кондитерских изделий, среди которых даже были шоколадные конфеты ручной работы.
Менялись названия и собственники, но приятный запах свежеиспеченных галет и крекеров также продолжает щекотать носы жителей Заинска и транзитом проезжающих через наш город, возбуждая аппетит, а это значит, что фабрика жива и работает…
21.08.2024 • http://zainsk-inform.ru/
Cмотрите также
-
Около 166,7 тысяч тонн сладостей произвели в Подмосковье за 4 месяца
За первые четыре месяца текущего года предприятия Подмосковья произвели порядка 166,7 тысячи тонн кондитерских изделий, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
В Петербурге резидент ОЭЗ открыл инновационный центр для хлебопекарной отрасли
Компания, основанная в 2015 году и ставшая резидентом ОЭЗ в 2016-м, специализируется на производстве натуральных заквасок для хлебопекарной и кондитерской промышленности