.jpg "Каталог")
В Курске проверили качество хлеба
Треть образцов не соответствует стандартам
Качество продукции оценивали представители областной администрации, контролирующих органов, производители, профессиональные технологи, торговые предприятия, общественность и СМИ.
Для проведения смотра в магазинах, в том числе сельских, было закуплено 9 образцов хлеба популярных сортов. Сравнительный смотр качества показал, что шесть из девяти рассматриваемых образцов хлеба соответствуют требованиям стандартов. Это хлеб «Дарницкий» производителей: ОАО «Курскхлеб», ЗАО «Курскхлеб»; «Сеймский» - ОАО «Курскхлеб»; «Слободской» - ОАО «Курскхлеб»; «Спасский» - ЗАО «Курскхлеб»; «Майский» - ООО «Хлебокомбинат Солнцевский».
С нарушениями по физико-химическим (завышенная массовая доля влаги) и органолептическим показателям (посторонние включения) изготовлен хлеб «Дарницкий» - производитель ЗАО «Железногорский хлебозавод». С нарушениями по маркировке: «Майский» - ИП Алексеева Т.Д. (Пристенский р-н); «Казанский» - ООО «Хлеб», г. Льгов.
15.10.2014 • http://www.kp.ru
Cмотрите также
-
Киркоров получил 25% в компании «Королевство сладостей»
Певец Филипп Киркоров получил 25% в ООО «Королевство сладостей», обнаружил РБК в базе «СПАРК»
-
Хлеб в России маркировать пока не будут, заявили в ЦРПТ
Доля фальсификата в отрасли минимальна, расходы на маркировку нарушат ее экономику
-
Аналитический разбор новинки. Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня»
Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня» - новое российское сдобное печенье с джемовой начинкой и оригинальной обсыпкой из семян и злаков, переводящее привычную категорию сладостей в территорию функционального здорового снекинга, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности