.jpg "Каталог")
Технологи Союза хлебопроизводителей РТ рекомендуют предприятиям для выпуска новый вид хлеба
Новый вид хлеба пришелся бы по вкусу всем категориям потребителей, считают разработчики.
Технологи Союза хлебопроизводителей РТ рекомендуют хлебозаводам для выпуска новый вид хлеба. Новинка пришлась бы по вкусу всем категориям потребителей, считают разработчики. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в Союзе хлебопроизводителей РТ.
В состав нового вида хлеба входят мука из полбы, амаранта и пшеницы, а также пшеничные отруби, подсолнух, семя тыквы, ячменный солод. В новом продукте насчитывается до 18 видов аминокислот, присутствует большое количество клетчатки, железа и других минеральных элементов.
Потребление хлеба, пока еще не получившего названия, укрепляет иммунную систему человека.
Новинка рекомендована хлебозаводам республики для промышленного освоения.
05.11.2015 • http://www.tatar-inform.ru
Cмотрите также
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир Ассорти ТМ «Сладкая артель»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №559 от 29.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.09.2026 года
-
3D-печать продуктов из цельнозерновой рисовой и чечевичной муки реализовали в Сингапуре
Группа исследователей из Сингапурского университета технологий и дизайна использовали муку из белого риса и красной чечевицы для печати и приготовления пищи с добавлением пшеничной муки, тапиоковой муки и ксантановой камеди