.jpg "Каталог")
Технологи Союза хлебопроизводителей РТ рекомендуют предприятиям для выпуска новый вид хлеба
Новый вид хлеба пришелся бы по вкусу всем категориям потребителей, считают разработчики.
Технологи Союза хлебопроизводителей РТ рекомендуют хлебозаводам для выпуска новый вид хлеба. Новинка пришлась бы по вкусу всем категориям потребителей, считают разработчики. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в Союзе хлебопроизводителей РТ.
В состав нового вида хлеба входят мука из полбы, амаранта и пшеницы, а также пшеничные отруби, подсолнух, семя тыквы, ячменный солод. В новом продукте насчитывается до 18 видов аминокислот, присутствует большое количество клетчатки, железа и других минеральных элементов.
Потребление хлеба, пока еще не получившего названия, укрепляет иммунную систему человека.
Новинка рекомендована хлебозаводам республики для промышленного освоения.
05.11.2015 • http://www.tatar-inform.ru
Cмотрите также
-
Сладкий новый год ручной работы: Roladin представил коллекцию к Рош ха-Шана 2026
Праздничная коллекция десертов и выпечки со вкусами мёда, фисташек, цитрусовых, яблок, карамели и не только
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года
-
Армянские специалисты попытаются создать свой рецепт выпечки древнего хлеба
Известно, что родиной некоторых видов пшеницы является Армянское нагорье. Ее зерна были обнаружены ранее при археологических раскопках