.jpg "Каталог")
Суоярвский хлебозавод готов увеличить производство до 18 тонн хлеба в сутки
С началом спецоперации в связи с санкциями пришлось перестроить свою работу. Сейчас предприятие активно переходит с зарубежных смесей на отечественные.
Коснулись санкции и оборудования. Часть механизмов невозможно обслужить без импортных запчастей. Тем не менее, в случае необходимости хлебозавод готов нарастить производство почти в 18 раз.
Ирина Тученда, заведующая производством: «Наши мощность предполагают производство чёрного хлеба до 18 тонн в сутки. Беспрерывно, будет работать печь, замешиваться хлеб, и в одной печи можно запечь 648 буханок, 24 часа в сутки. Ещё мы можем его упаковать, нарезать, в общем, проводить различные манипуляции с хлебом».
Кроме производственных мощностей Суоярвское предприятие предоставляет и финансовую помощь, не так давно компания сделала пожертвование в фонд «Живой город».
16.11.2022 • https://sampotv360.ru
Cмотрите также
-
Хлеб на закваске: в Волоколамске пекут органическую выпечку
В деревне Шульгино Волоколамского городского округа налажено производство органического хлеба на натуральной закваске
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №551 от 28.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.07.2026 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года