.jpg "Каталог")
Спрос на сушки в Ростовской области вырос на треть
В Ростовской области в 2024 году производство сухарей и сушек с длительным сроком хранения увеличилось на 30,3%, составив 47,4 тыс. тонн.
По данным регионального министерстве сельского хозяйства, этот рост был вызван повышенным спросом на такую продукцию.
Одновременно с этим на 4% снизилось производство хлебобулочных изделий с коротким сроком хранения, составив 138,3 тыс. тонн. Также наблюдается сокращение производства муки — на 4%, что привело к объему в 135,2 тыс. тонн по итогам 2024 года.
В аграрном министерстве отметили, что мукомольные предприятия могут увеличить выпуск при необходимости и рассматривают возможность реализации инвестиционных проектов с учетом перспектив развития отрасли и экспорта, пишет «РБК-Ростов».
23.04.2025 • https://abnews.ru
Cмотрите также
-
Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»
33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира
-
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов
Компания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности
-
Предприятие "Колос" из Ембаево почти 30 лет производит хлебулочные и кондитерские изделия 150 наименований
Депутаты Думы Тюменского муниципального округа провели выездное заседание на территории Ембаево