Сотрудники кондитерского предприятия из Череповца освоили бережливое производство на «Фабрике процессов»
Специальный тренинг для 17 сотрудников компании «Русский бисквит» провели эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда.
Площадкой для мероприятия стала «Фабрика процессов» на базе Фонда развития промышленности Вологодской области.
Участники три смены собирали пульты регулятора давления газа, при этом организовывали обычный производственный процесс так, чтобы выпускать как можно больше пультов без брака. От смены к смене они применяли инструменты бережливого производства, чтобы грамотно организовать рабочее пространство и распределить обязанности между коллегами, сократить потери времени и улучшить качество сборки. Таким образом сотрудники сразу могли увидеть результат внедрения бережливых технологий в производственный процесс.
«Группу от предприятия мы обучали таким темам как «Эффективный информационный центр», «Поток создания ценности»; «Картирование»; «Система 5С», «Стандартизированная работа» и другим. Участники добились значимых результатов, устранив проблемы в потоке, потери времени и распределении ролей и обязанностей», - рассказал эксперт РЦК Дмитрий Самосадкин
Обучение для ООО «Русского бисквита» проводилось безвозмездно как для предприятия-участника федерального проекта «Производительность труда», который входит в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика». К проекту предприятие присоединилось три месяца назад и оптимизирует поток по производству маффинов.
Напомним, что Региональный центр компетенций в сфере производительности труда Вологодской области помогает компаниям улучшать бизнес-процессы в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
11.06.2025 • https://vologda-oblast.ru
Cмотрите также
-
Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»
«Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности
-
Холдинг «Коломенский» купил производителя хлебобулочных изделий «Пеко»
Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский», который находится под контролем основателя девелопера Sminex Алексея Тулупова, купил московский хлебокомбинат «Пеко»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №547 от 30.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.06.2026 года



