.jpg "Каталог")
Смоленские хлебопёки в этом году испекли на 3,7 тысяч тонн больше выпечки, чем в прошлом
Всю большую доля в отрасли занимают малые предприятия
В этом году смоленские производители выпекли 9,3 тысяч тонн хлебобулочных изделий. Отметим, что малые предприятия произвели 3,7 тысячи тонн различной выпечки, что на 4,5% больше за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщил Смоленскстат.
Все большее место в производстве хлебобулочной продукции занимают небольшие предприятия, на долю которых приходиться почти 40% всего объема производства в регионе.
Специалисты подсчитали, что в расчете на одного жителя Смоленской области предприятия региона произвели 10,7 килограмма хлебобулочных изделий, в том числе малые предприятия — 4,2 килограмма.
31.05.2023 • https://readovka67.ru
Cмотрите также
-
На ярославском «Хлебозаводе №1» обсудили планы по модернизации и развитию производства
Сегодня губернатор Михаил Евраев посетил одно из старейших предприятий Ярославля – «Хлебозавод №1», который в следующем году отметит вековой юбилей
-
Хлеб с суперсилой: воронежские ученые запатентовали новый рецепт с повышенным содержанием железа
Ученые из Воронежского госуниверситета инженерных технологий придумали необычный рецепт хлеба, в котором содержится очень много железа: съели один ломтик – уже получили 43,5% дневной нормы, то есть 1,8 мг этого элемента
-
Попробовать все: «Продэкспо 2026»
Как насчет конфет с гречишным чаем без сахара? Нежных, с кремовой начинкой. Или горячего шоколада – насыщенного, чуть терпкого. А может, с вишней и кусочком брауни?