Саратовстат: в области стали производить меньше хлеба, но больше пирожных и тортов
В январе-апреле индекс промышленного производства в Саратовской области составил 103,5% к уровню января-апреля 2022 года.
Как сообщает Саратовстат, конкретно в апреле ИПП прибавил 10,4% к аналогичному периоду прошлого года.
За первые четыре месяца года отрицательную динамику продолжает показывать обеспечение электрической энергией, газом и паром - 93,4%. Также низкие показатели наблюдаются в производстве колбасных изделий (ИПП - 80,5%), говядины (98,9%), сыров (81,9%), муки (93,9%), круп (86,7%), хлеба (96,1%) и стульев (16,5%).
В то же время рост демонстрируют добыча полезных ископаемых (на 10,6%), обрабатывающие производства (на 6,9%), водоснабжение и водоотведение (на 25,6%), мясные полуфабрикаты (на 9,6%), молоко (на 87,2%), масло сливочное (на 18,4%), торты и пирожные (на 4,5%).
07.06.2023 • https://www.vzsar.ru
Cмотрите также
-
Новый цех по производству хлебобулочных изделий на основе натуральной пшеничной закваски открыли в Витебске
В витебском микрорайоне Руба открыли новый производственный цех ОАО «Витебскхлебпром», где будут производить улучшенный хлеб из пшеничной муки с использованием натуральной пшеничной закваски с высокой гидратацией хлеба, пишет БЕЛТА
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №546 от 23.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.06.2026 года
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье



