.jpg "Каталог")
Саратовстат: в области стали производить меньше хлеба, но больше пирожных и тортов
В январе-апреле индекс промышленного производства в Саратовской области составил 103,5% к уровню января-апреля 2022 года.
Как сообщает Саратовстат, конкретно в апреле ИПП прибавил 10,4% к аналогичному периоду прошлого года.
За первые четыре месяца года отрицательную динамику продолжает показывать обеспечение электрической энергией, газом и паром - 93,4%. Также низкие показатели наблюдаются в производстве колбасных изделий (ИПП - 80,5%), говядины (98,9%), сыров (81,9%), муки (93,9%), круп (86,7%), хлеба (96,1%) и стульев (16,5%).
В то же время рост демонстрируют добыча полезных ископаемых (на 10,6%), обрабатывающие производства (на 6,9%), водоснабжение и водоотведение (на 25,6%), мясные полуфабрикаты (на 9,6%), молоко (на 87,2%), масло сливочное (на 18,4%), торты и пирожные (на 4,5%).
07.06.2023 • https://www.vzsar.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года
-
Безглютеновую продукцию впервые сертифицировали в России
Документ, выданный аккредитованным подведомственным органом Роскачества и внесенный в реестр Росаккредитации, получил производитель из Новгородской области «Сташевское био» на два вида овсяных хлопьев, овсяную муку и кашу из овса
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов