.jpg "Каталог")
С декабря производители хлеба в Ленобласти подняли цены на 18%
Стоимость хлебобулочных изделий производители подняли на 18,1% с декабря прошлого года. Такие данные по Ленобласти на июль приводит Петростат.
При этом в июле цены выросли на 0,6%. Стоимость ржаного хлеба и выпечки из смеси ржаной и пшеничной муки возросла на 1,8% (с декабря — на 15,3%). На изделия из пшеничной муки цены за месяц не увеличились, но с декабря выросли на 19,5%.
При этом производители за семь месяцев подняли цены на говядину на 35,7%, на молоко — на 4%, на творог — на 4,6%, на сметану — на 1,9%.
Ранее сообщалось, что в Петербурге хлебобулочные изделия из пшеничной муки к июлю этого года у производителей подорожали на 22% в годовом исчислении. Еще сильнее средние цены производителей выросли на хлеб из ржаной муки — на 28,2%. При этом мука стала дороже на 7,5%.
12.08.2015 • http://www.rosbalt.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №533 от 17.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.03.2026 года
-
Инна Матвейчик
«Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»
О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.
-
Автономность превыше всего: хлебозаводы ДНР защитили от блэкаутов
Крупнейший производитель хлеба ДНР обеспечил все заводы промышленными генераторами на случай перебоев с электричеством