Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Рост цен на сахар и кондитерские изделия замедлился в Нижегородской области


Рост цен на сахар и кондитерские изделия замедлился в Нижегородской области в декабре 2022 года. Об этом сообщает пресс-служба управления по связям с общественностью Волго-Вятского ГУ Банка России.

«В прошлом году в Поволжье вырос сбор сахарной свеклы, что позволило сократить издержки на производство сахара. Замедление роста цен на этот товар, в свою очередь, замедлило и рост стоимости кондитерских изделий в нашем регионе», - пояснили представители банка.

Отмечается, что ситуация на рынке сахара, в частности, сдерживала продовольственную инфляцию. В декабре годовой прирост цен на продукты в среднем составил 9,8% (в ноябре - 9,5%).

Ранее сообщалось, что годовая инфляция в Нижегородской области по итогам года составила 11,5%, что на 0,41 п.п. больше, чем в ноябре.

 

01.02.2023   •   https://vz-nn.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

    Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
    Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.


    Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Конфеты «CHO KO-TE». АО «Эссен Продакшн АГ»

    Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика



  • Инна Матвейчик

    «Честность в категории «без сахара» -  вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.




Задать вопрос



 
 
Картинка