.jpg "Каталог")
Предприятие из Марий Эл победило во Всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей»
Команда из Марий Эл стала лучшей во Всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей – 2025».
В финальных испытаниях в Москве сошлись 16 команд мастеров хлебопекарного дела из разных регионов страны. Им предстояло изготовить самый вкусный хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки без добавок и улучшителей, лучшие плетёные сдобные хлебобулочные изделия и мелкоштучные сдобные изделия. А ещё все это красиво презентовать членам жюри. Оценивались вкус, техника и качество работы, оригинальность подачи.
В напряженной борьбе пекари предприятия «Хлебный дар» из Медведевского района обошли конкурентов и завоевали золотой кубок.
Конкурс проводится в рамках реализации госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий».
04.06.2025 • https://www.gtrkmariel.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №543 от 02.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.06.2026 года
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №534 от 24.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.03.2026 года