.jpg "Каталог")
Почти одну тонну хлебобулочных и кондитерских изделий забраковали в Подмосковье с начала года
Около 300 партий хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом почти одна тонна забраковали в Московской области за шесть месяцев 2018 года, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
"За шесть месяцев текущего года было забраковано 108 партий хлебобулочной продукции, объемом свыше 300 кг и 160 партий кондитерских изделий весом более 650 кг", - говорится в сообщении на сайте надзорного ведомства.
Основными причинами изъятия из оборота данной пищевой продукции стали: неудовлетворительные результаты лабораторных исследований, нарушения сроков годности и условий хранения, отсутствие необходимой маркировки.
Всего за первое полугодие подмосковный Роспотребнадзор провел исследование свыше 600 проб хлебобулочных изделий и более 1,2 тыс. проб кондитерских изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
В материалах не было обнаружено химических загрязнителей (токсичных элементов и пестицидов, например), однако некоторое количество проб не соответствовало гигиеническим нормативам и микробиологическим показателям.
15.08.2018 • http://www.interfax-russia.ru
Cмотрите также
-
В Госдуме предложили закрыть выпечку в магазинах от прикосновений покупателей
«Закрыть хлеб от чужих рук»: в Госдуме просят Роспотребнадзор ужесточить правила выкладки выпечки
-
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Ассортимент КФ «Хлебный Спас» разработан с учётом вкусовых предпочтений покупателей и включает в себя как традиционные для российского рынка линейки овсяного печенья, печенья с начинкой, так и новые, современные виды кондитерских изделий для здорового питания, в том числе в формате «мобильного снека»