.jpg "Каталог")
Пекарей из Брянской области отметили за сохранение традиций хлебопечения
Отличились два хлебокомбината — из Бежицы и Дятьково. На смотре качества было представлено 272 образца хлеба и других хлебобулочных изделий от 32 хлебопекарных предприятий регионов России.
В рамках XVI Съезда Российского Союза пекарей в Москве в Международной промышленной академии был организован Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции – 2023».
По итогам конкурса ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» удостоено Гран-При «За сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий». Хлеб «Петровский», хлеб «Заварной традиционный», хлеб «Мультиплюс», хлеб «Брянский с тмином» и Каравай «Праздничный» отмечены золотой медалью и дипломом I степени «За высокое качество хлебобулочных изделий».
ОАО «Дятьково-хлеб» удостоено золотой медали и диплома I степени за хлеб «Купеческий», «Зерновой» и булочку «К чаю» с карамельной начинкой и серебряной медали, и диплома II степени за сдобу «Шотландскую» в номинации «За высокое качество хлебобулочных изделий».
20.12.2023 • https://bryansknovosti.ru
Cмотрите также
-
Юбилейная 35-я выставка WorldFood Moscow 2026 объединила более 870 участников из 30 стран на одной площадке
С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Рассылка компании "Кондитерские технологии крайпотребсоюза" от 18.08.2026 года
-
Производители хлеба в Махачкале объяснили удорожание продукции
С 1 сентября 2026 года в Махачкале выросла розничная стоимость 1 буханки хлеба. Социально-значимый хлебобулочный продукт стал дороже на 5 рублей – в среднем он стоит 55 рублей