.jpg "Каталог")
Немецкий пекарь поделился секретами с коллегами из Йошкар-Олы
Йошкар-Олу накануне посетил известный пекарь из Германии Отто Детлив. Он делится секретами баварской выпечки с коллегами по всему миру и на этот раз посетил йошкаролинский «Хлебзавод №1».
Специалист внедрил на заводе европейские стандарты выпечки хлеба. Кроме того, как сообщает ГТРК Марий Эл, Отте Детлив в одном из супермаркетов угощал горожан популярной баварской выпечкой, а также провел мастер-класс по изготовлению багета.
09.12.2015 • http://potokmedia.ru
Cмотрите также
-
За четыре года в пять раз!
Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»
-
Mars переходит на банки с повторным закрыванием для крекеров
Компания Mars Snacking, подразделение Mars Inc., которое занимается производством снеков, представляет новый формат упаковки для своих крекеров Cheez-It и Club
-
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
В условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок