Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

На Сабантуе в Марий Эл приготовят самую большую в мире порцию бармаков


На Федеральном Сабантуе, который отпразднуют в Марий Эл уже в конце этой недели, планируют установить мировой кулинарный рекорд.

На празднике приготовят самую большую в мире порцию бармаков по рецепту искусственного интеллекта. Нейросеть проанализирует все сочетания ингредиентов и предложит идеальный рецепт блюда.

Напомним, бармак — татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой. «Бармак» дословно переводится, как «пальцы».

Готовить угощение будут из местных продуктов и разместят на уникальном произведении кузнечного искусства — громадном кованом Древе Семьи, которое специально к празднику смастерят марийские мастера. Развешивать бармаки на ветвях Древа Семьи приглашены почётные гости — глава республики Юрий Зайцев с делегацией первых лиц российских регионов. Зафиксирует результат главный эксперт Международного реестра достижений и рекордов «Достояние нации», ведущий российский ресторанный критик Олег Назаров.

После регистрации рекорда приготовленными печеньями угостят всех зрителей Сабантуя. Часть бармаков, по традиции, отправится в детские дома, интернаты и другие организации Минтруда Марий Эл. А кованное металлическое дерево в качестве достопримечательности украсит Йошкар-Олу.

Мероприятие пройдёт 6 июля на площадке Медведевского ипподрома с 10.00 до 15:30.

 

10.07.2024   •   https://www.marimedia.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • В Витебске начали продавать новую «Витьбу» с клубничным вкусом

    Кондитерская фабрика «Витьба» начала выпускать в продажу глазированный вафельный батончик с клубничной начинкой. Новинку заметили в Threads



  • ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.
    Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 г.




Задать вопрос



 
 
Картинка