.jpg "Каталог")
На Ставрополье растет производство хлеба и хлебобулочных изделий
Производство хлеба и хлебобулочных изделий на Ставрополье в минувшем году выросло на 2,6 процента или на 96 тысяч тонн по сравнению с 2012 годом, сообщили в пятницу сайту ГТРК "Ставрополье" в пресс-службе главы региона.
При этом рынок хлеба в 2013 году вырос на 13 процентов по сравнению с 2012 годом и составил 8,7 миллиарда рублей.
В целом доля Ставропольского края по производству хлеба и хлебобулочных изделий в СКФО составляет 39 процентов.
В пресс-службе также отметили, что Ставрополье лидирует среди субъектов СКФО по производству муки - на долю края приходится 95 процентов от общего объема.
В крае объем производства муки в прошлом году составил около 600 тысяч тонн. Объем розничных продаж оценивается в 1,47 миллиарда рублей.
14.04.2014 • http://www.stavropolye.tv
Cмотрите также
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №533 от 17.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.03.2026 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года