Лучший хлеб в России пекут в Липецкой области
«Лимак» получил Большой Кубок Всероссийского Конкурса за сорт «Домашний».
С 11 по 15 марта в Москве Международной промышленной академией в рамках деловой программы 24-й Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка «Modern Bakery Moscow» проведен Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России — 2018».
На конкурс было представлено 123 образца хлебобулочной продукции от 28 предприятий из 17 регионов Российской Федерации в семи номинациях: хлеб ржано-пшеничный заварной (формовой и подовый); хлеб пшеничный из муки хлебопекарной высшего сорта (формовой и подовый); хлеб пшенично-ржаной заварной (формовой и подовый); каравай праздничный.
Липецкую область на конкурсе представили предприятия АО «ЛИМАК»: филиалы Елецкий хлебокомбинат и Липецкий хлебокомбинат. По итогам двух этапов конкурса филиал АО «Лимак» Елецкий хлебокомбинат за изделие хлебобулочное «Хлеб горчичный новый» присужден Малый Кубок I степени; филиал АО «ЛИМАК» Липецкий хлебокомбинат за хлеб ржано-пшеничный заварной Бородинский и пшенично-ржаной заварной особенный присужден Малый Кубок II степени, а за хлеб пшеничный из муки хлебопекарной высшего сорта «Домашний» присужден Большой Кубок Всероссийского Конкурса «Лучший хлеб России −2018», сообщает управление потребрынка.
25.04.2018 • http://most.tv
Cмотрите также
-
WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки
-
Налог на торты и морковное пюре могут ввести во Франции
Французское правительство 1 октября представит Совету министров проект налога на продукты с высоким содержанием сахара
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»



