.jpg "Каталог")
Лучшие итальянские сухарики - в Сясьстрое
Сясьстройский хлебопекарный завод выпускает итальянские сухарики под названием кантуччи, которые вошли в топ 100 лучших товаров.
Сясьстройские сухарики не простые, это настоящий итальянский десерт. Секрет успеха заключается в правильном приготовлении теста.
Как стало известно SyasNews, владелец хлебозавода Лариса Маничева, всегда занималась бизнесом, связанным с хлебным производством. Два с половиной года назад попав на Сясьстройский хлебопекарный завод решила, что надо что-то менять. На тот момент сушки не пользовались таким спросом и уж точно не могли похвастаться конкурентоспособностью.
Изначально Лариса Григорьевна приготовила эти сухарики дома, а со временем их стали производить в масштабах производства.
На предприятие были приглашены технологи, было много доработок, техника отрабатывалась, не сразу все получалось. Процесс приготовления очень не быстрый и достаточно сложный. Все было отточено до мелочей и получилось совершенство.
Сейчас производство дошло до 150 тонн в месяц. Ассортимент будет расширен и пекарня выйдет на экспорт. На предприятии очень дружный коллектив, каждый пекарь вкладывает душу в свое дело.
12.12.2018 • http://syasnews.ru
Cмотрите также
-
Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Срок годности: 6 месяцев
Масса нетто: 180 г
ГОСТ 24901-2023ООО «ДИАЛ-К»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №555 от 01.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.09.2026 года
-
Хруст детства. Как производят кукурузные палочки
Надеваем белые халаты и бахилы, моем руки — санитарные нормы здесь строгие. И отправляемся смотреть, как из кукурузной крупы получается знакомое с детства лакомство