.jpg "Каталог")
Липецкая область. Кооператоры учатся печь хлеб
Измалково. Резервам увеличения выпуска хлебобулочной продукции, улучшения качества ее и расширения ассортимента был посвящен семинар, проведенный областным потребительским союзом на базе местного кооперативного хлебозавода.
Опыт измалковских хлебопеков и кондитеров изучали представители входящих в облпотребсоюз райпо, где имеется собственное пекарное производство. А на месте проведения деловой встречи оно такое, что здешний завод обеспечивает своей продукцией не только весь район, но и отправляет ее в соседнюю Орловскую область, Елец, Елецкий и Становлянский районы. Большим объемам выпуска способствовала реконструкция производства, на которую не пожалели оборотных средств. Было приобретено новое оборудование, построен кондитерский цех. И сегодня ассортименту продукции завода — по масштабам сельского — может позавидовать иное другое крупное предприятие. Здесь выпускается 40 сортов хлеба, 60 — булочных и 50 кондитерских видов изделий. Освоено производство жареной выпечки — пирожков с начинкой, чебуреков, самсы.
Все эти измалковские хлебобулочные «достопримечательности» и осмотрели участники семинара, после чего состоялся обмен мнениями.
24.05.2017 • http://www.lpgzt.ru
Cмотрите также
-
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
Премиальный бренд сладостей FRUTOTEKA развивает ассортимент натуральной пастилы с высоким содержанием фруктового пюре
-
Во «ВкусВилле» появится серый чизкейк с древесным углём
Ритейлер «ВкусВилл» представил новый лимитированный десерт — «Серый, как колбаса во «ВкусВилле»
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье