Ликсутов сообщил об увеличнии поставок хлеба и кондитерских изделий столичного производства
Рост московского производства хлеба и хлебобулочных изделий, в том числе полуфабрикатов, стабилен.
Такие данные по итогам января- июня этого года приводит заместитель мэра столицы в Правительстве города по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов. Отмечается, что предприятия нарастили выпуск на 7,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
«По поручению Мэра Москвы Сергея Собянина в ТиНАО формируется кластер пищевой промышленности. На его территории разместятся предприятия по выпуску мясной и молочной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также готовых блюд», – сообщил Ликсутов.
Он добавил, что поддержка города помогает производителям продовольственных товаров наращивать выпуск, что обеспечивает москвичей качественными продуктами.
В первом полугодии компании произвели порядка 263,4 тысячи тонн хлеба и хлебобулочных изделий, в том числе полуфабрикатов. Так, выпуск пирогов и пирожных увеличился на 33,5%, пирожков и пончиков – на 29,7%, булочных изделий из пшеничной муки - на 16,3%.
«В столице функционирует более 320 предприятий пищевой промышленности. За период с начала года объем поставок хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Москве составил около 63 млрд рублей, что свидетельствует о стабильном росте отрасли и ее важной роли в экономике города», – рассказал руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.
20.08.2025 • https://www.mk.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №531 от 03.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.03.2026 года
-
Кондитерское производство в Армавире выставлено на продажу за 245 млн рублей
Бизнес функционирует на рынке более 20 лет и специализируется на выпуске хлебобулочных и кондитерских изделий
-
Безглютеновую продукцию впервые сертифицировали в России
Документ, выданный аккредитованным подведомственным органом Роскачества и внесенный в реестр Росаккредитации, получил производитель из Новгородской области «Сташевское био» на два вида овсяных хлопьев, овсяную муку и кашу из овса



