.jpg "Каталог")
Кондитеры города Холмск начали производство тортов для похудения
В городе Холмск Сахалинской области кондитеры стали выпекать торты для похудения. Для этого они используют японский ингредиент.
Специалисты предприятия несколько недель экспериментировали с сухим зеленым чаем мача. Это порошок, который кондитеры добавляют в глазурь и крем. По словам разработчиков, новые торты будут низкокалорийными за счет небольшого содержания сахара, а японский чай будет способствовать сжиганию жира.
Василий Шило, директор кондитерского предприятия: "Достаточно привести такой факт, что одних антиоксидантов в нем в 140 раз больше, чем в обычном зеленом чае. Нам необходимо взять опыт японских товарищей и произвести для сахалинцев изделия с японским акцентом и с русским характером".
Разработать новую продукцию на хлебокомбинате решили после поездки президента Владимира Путина в Токио. О прямых поставках чая мача из Японии руководителям предприятия удалось договориться по итогам этого визита.
15.02.2017 • https://otr-online.ru
Cмотрите также
-
Суд отказал тульскому кондитеру в аннулировании бренда "Лакомка"
Суд по интеллектуальным правам отказал тульскому производителю мучных изделий "Калипсо", который просил частично аннулировать принадлежащий кондитерской фабрике "Рот Фронт" товарный знак "Лакомка", говорится в материалах, изученных РИА Новости
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №553 от 11.08.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.08.2026 года