.jpg "Каталог")
Кондитеров Владивостока оставили без важнейшего сырья
И свиной, и говяжий желатин применяют во многих отраслях пищевой промышленности.
Крупную партию импортного желатина на 24 тонны пытались ввезти в Приморье с нарушениями ветеринарно-санитарных требований.
В порту Владивостока при ввозе крупной партии свиного желатина в 24 тонны сотрудники межрегионального управления Россельхознадзора выявили нарушения единых ветеринарно-санитарных требований. Груз прибыл в Приморье морем из Китая.
При документарном и физическом контроле госинспекторы установили, что на маркировке всей продукции отсутствует название и адрес импортера, что не соответствует техрегламенту Таможенного союза.
На основании действующего законодательства РФ и Евразийского экономического союза специалисты Россельхознадзора решили запретить движение поднадзорной продукции.
Справка
Желатин используют как загуститель. И свиной, и говяжий желатин применяют во многих отраслях пищевой промышленности – в составе кондитерских изделий (жевательного мармелада, карамели), мясной продукции, а также при изготовлении мороженого, рыбных и мясных консервов, заливных блюд, соусов, супов, йогуртов, десертов, жевательной резинки, мятных пастилок, для очистки вина и соков.
30.05.2018 • http://vladivostok.sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreak
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 180 г
СТБ 2211СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН»
-
Кондитерский рынок ищет новую модель роста: тренды, стандарты, маркетинг и экономика отрасли
Производители пересматривают ассортимент, изучают новый спрос и повышают эффективность
-
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь