.jpg "Каталог")
Хлебокомбинат в Сергиевом Посаде модернизируют
Сергиево-Посадский хлебокомбинат модернизирует своё производство, и скоро жители округа смогут попробовать новые сорта хлеба.
Представители администрации посетили завод, чтобы оценить новое оборудование. Гостям провели экскурсию, показали все этапы изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также дали попробовать готовую продукцию. Вся продукция создаётся из натуральных компонентов без добавления химических веществ.
Ежедневно на хлебокомбинате выпускается около 12–13 тонн продукции. На заводе трудятся свыше 100 сотрудников. Ассортимент насчитывает примерно 47 разновидностей изделий, и это только начало. По словам директора хлебозавода, на предприятие скоро установят большую печь на 20 тонн для производства нового сорта чёрного хлеба. Это позволит расширить ассортимент и увеличить объёмы выпускаемой продукции.
Основная проблема завода — ограниченный рынок сбыта. Однако руководство намерено работать над этим, чтобы сергиевопосадский хлеб стал доступен всем жителям округа и соседних территорий. На предприятии есть много планов по выпуску новых сортов хлеба и выпечки, а также дальнейшей модернизации и ремонтов.
22.04.2026 • https://www.mk-mosobl.ru/
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.06.2026 года