Чёрный хлеб рязанского производства признан лучшим в России
Дарницкий хлеб рязанского Хлебозавода №3 одержал победу на Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России – 2023» в номинации «Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки» и включён в каталог «100 лучших товаров России — 2022».
Предприятие работает уже 65 лет и выпускает 150 наименований вкуснейшей продукции, – рассказали в Рязаньстате.
В Рязанской области 18 крупных и средних предприятий и 75 индивидуальных предпринимателей выпекают хлеб и хлебобулочные изделия.
За прошлый год выпущено 39,4 тысяч тонн продукции, из них 3 тысячи тонн – диетической и обогащённой витаминами и микроэлементами. Продукции собственного производства реализовано на 10 млрд рублей.
В среднем один рязанец съедает 240 граммов хлеба и хлебобулочных изделий в день.
Среди жителей Центрального федерального округа больше всех хлеба едят в Курской области – по 300 граммов в день, а меньше всех – жители Орловской области, по 190 граммов.
03.05.2023 • https://7info.ru
Cмотрите также
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
Три вида ремесленного хлеба выпустили «Перекрёсток» и Центр «Зотов»
Торговая сеть «Перекрёсток» и Центр «Зотов» выпускают лимитированную линейку хлеба



