Чиновники обсудили с производителями цены и спрос на хлеб в Саратовской области
В Саратове прошло совещание по вопросам хлебопекарной отрасли с участием зампреда правительства области Алексея Никитина, ретейлеров и производителей.
Среди участников — представители АО «Знак хлеба», АО «Саратовский хлебокомбинат имени Стружкина», АО «Сокур-63» и ООО «Русь» (Энгельсский хлебокомбинат).
Они обсудили текущую ситуацию на рынке и пути укрепления позиций местных предприятий.
Ключевыми темами стали ценообразование, доля региональной продукции в торговых сетях, модернизация производства и потребительские предпочтения. Отмечается рост спроса на цельнозерновой и витаминизированный хлеб.
Никитин подчеркнул: саратовский хлеб должен быть доступным и качественным — власти продолжат поддерживать местных производителей для развития отрасли.
27.05.2026 • https://64info.ru
Cмотрите также
-
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
-
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудитории
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



