.jpg "Каталог")
АО «Апатитыхлеб» намерено сократить персонал и урезать продуктовую линейку
Собственники апатитского хлебозавода приняли решение урезать продуктовую линейку и сократить примерно треть персонала, сообщает «Хибинформбюро».
При этом данным открытых источников, среднесписочная численность сотрудников составляет 114 специалистов.
Первыми «под оптимизацию» попадут любимые многими апатитчанами сорта хлеба «Мартовский» и «Крестьянский».
- Владельцы предприятия рассчитывают, что чёрный хлеб апатитского производства заменит хлеб «Дарницкий», который выпускают на принадлежащем им же мурманском АО «Хлебопёк». В Апатитах, по замыслу акционеров, останется лишь производство батонов из пшеничной муки, а также кондитерских изделий, - сообщает издание со ссылкой на информированные источники.
Завод также планирует прекратить поставки продукции за пределы Апатитов и Кировска.
По данным издания, из-за несогласия с политикой собственников в ближайшее время свой пост покинет генеральный директор предприятия Олег Силинский.
29.05.2024 • https://nord-news.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №545 от 16.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.06.2026 года
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №558 от 22.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.09.2026 года