.jpg "Каталог")
Анапские батоны получили российский Знак качества
Специалисты Роскачества провели масштабное исследование белого хлеба и официально присвоили батону «Южному» «Анапского хлебокомбината» российский Знак качества.
Эксперты Роскачества исследовали продукты не только анапского производителя, веерное тестирование проводилось в масштабах всей страны.
Специалисты выясняли, сколько в белом хлебе броматов, фосфатов и консервантов, в каком регионе страны выпуск хлебобулочной продукции безопасен, свободен от пестицидов и картофельной палочки.
Исследование коснулось и Южного федерального округа, в том числе, специалисты Роскачества протестировали продукцию Анапского хлебокомбината. В июне эксперты выезжали на предприятие, исследовали санитарное и техническое состояние производства, посмотрели сам процесс выпечки батона «Южный».
Как показали результаты экспертизы, хлебный продукт соответствует требованиям действующих норм по качеству. В итоге, батону «Южному» официально присвоен российский Знак качества!
01.08.2018 • http://anaparegion.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года
-
Хлеб вырос на пальме. Дефицит пальмового масла тянет за собой цены хлебобулочной продукции
Производители хлебобулочных изделий просят Федеральную антимонопольную службу проверить рост закупочных цен на масложировую продукцию
-
Ученые создали хлеб с необычным сроком годности
Хлеб со сроком годности два года разработали для индивидуальных рационов питания военнослужащих