.jpg "Каталог")
Алтайский край улучшил позиции в рейтинге хлебных регионов
Согласно опубликованным итогам рейтингового мониторинга уровня развития хлебопечения в регионах России Алтайский край отнесен к группе субъектов с высоким уровнем развития (группа А). Он занимает 11 место в первой двадцатке лидеров, сообщили в краевом управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Опережающая динамика развития хлебопечения в регионе подтверждается положительной динамикой изменения места в указанном рейтинге. За период с 2012 по 2015 годы Алтайский край с 46 места поднялся на 11-ое. По количеству субъектов хлебопечения (пекарни и хлебозаводы) на 10 тысяч жителей край занимает 13 место (1,036 на 10 тысяч жителей) в России. Он опережает столицу (15 место – 1,023 на 10 тысяч жителей). Высокий статус Алтайского края в хлебопекарной отрасли страны в 2017 году будет вновь подтвержден в рамках традиционной специализированной ярмарки «Праздник хлеба». В этот раз она имеет статус всероссийского мероприятия.
08.02.2017 • http://www.ap22.ru
Cмотрите также
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Мармелад желейный «На пектине» ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика
-
В Ростовской области достроили булочно-кондитерский комбинат «Золотого колоса»
Строительство производственного здания завершено, ведутся работы по подключению к инженерным сетям
-
Инна Матвейчик
«Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»
О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.