1200 булок хлеба. Столько испекли за июль на фактории Юрибей и это не предел
1200 булок хлеба. Столько испекли за июль на фактории Юрибей Тазовского района. И этот рекорд не предел, уверяет управляющий факторией. Если потребуется, то увеличат хлебобулочные обороты. Хлеб здесь покупают не только местное население, но и заезжие тундровики. По вполне приемлемой цене – 56 рублей за килограммовую буханку.
Пекарня здесь работает всего год, как и две холодильные установки для заморозки рыбы. Они могут вместить 150 тонн улова. Электричество подает мощный дизельгенератор. Есть режим шоковой заморозки, но пока его решили не запускать.
«На данный момент у нас, как видите, камера не полупустая, а можно сказать пустая. Нынче рыбы очень мало было, ждем сейчас, как осенняя пойдет, ожидаем где-то в числах 15 августа уже рыба пойдет», - говорит Андрей Суслаев, управляющий факторией Юрибей.
17.08.2016 • http://vesti-yamal.ru
Cмотрите также
-
На господдержку хлебопекарной отрасли Севастополя направят 36 миллионов рублей
В 2026 году на меры государственной поддержки хлебопекарной промышленности Севастополя выделено 36 млн рублей
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье
-
Хлеб с шампиньонами выпустили в Брянской области
АО «Дятьково хлеб» запустило в производство новинку — хлеб «Боровичок»



