Новости

Пряник-изразец из Сергиева Посада стал новым сувениром Золотого кольца

Гастрономический сувенир из Сергиева Посада получил престижную награду межрегионального уровня.

Теперь его смогут приобрести туристы, путешествующие по маршруту Золотого кольца. В чем уникальность и секрет продукта — выяснил REGIONS.

Авторский печатный пряник творческой мастерской «Слобода» завоевал бронзу в IV конкурсе «Туристский сувенир Золотого кольца», подтвердив статус лакомства, которое хочется везти домой.

Основательница мастерской Надежда Шелест раскрыла секрет успеха своего продукта. В отличие от массового производства, ее сувенирный пряник создается исключительно из натуральных ингредиентов высшего качества.

В рецептуру входят сливочное масло, взбитое вручную, домашние яйца, мед с пасеки и букет из семи отборных пряностей. Такой состав обеспечивает не только насыщенный вкус, но и тот самый эффект «гастросувенира», который дарит чистое удовольствие, — рассказала она.

Однако не только вкусом покорил пряник жюри. Его внешний вид — это настоящий экскурс в историю Сергиева Посада.

Пряничная доска была изготовлена по уникальным мотивам: за основу взяли изображение изразца, найденного в ходе археологических раскопок на территории Троице-Сергиевой лавры.

Главным героем дизайна стал грифон — мифический символ, связывающий прошлое и настоящее древнего города.

Пряник должен приносить гастрономическое удовольствие. Именно поэтому наш Сергиево-Посадский пряник идеально подходит на роль знакового сувенира всего Золотого кольца, — убеждена Надежда Шелест.

Теперь попробовать вкус истории, хранящий аромат меда и семи пряностей, могут все ценители аутентичных русских сладостей.

 

29.04.2026   •   https://regions.ru/