.jpg "Каталог")
Пензенские кондитеры произвели 131,2 тысячи тонн сладостей: это 100 килограммов на человека
В Пензенской области местные производители кондитерских изделий достигли впечатляющего результата, выпустив более 131,2 тысячи тонн сладостей за 10 месяцев 2024 года.
По предварительным подсчетам, это составляет около 100 килограммов кондитерских изделий на каждого жителя региона. В преддверии новогодних праздников ожидается рост спроса на сладости, особенно среди детей.
Врачи, однако, предупреждают о необходимости умеренности в потреблении конфет и шоколада, так как избыточное употребление может негативно сказываться на пищевом поведении детей и вызывать такие проблемы, как гиперактивность и нарушение сна. Вместо полного отказа от сладкого, лучше найти полезные альтернативы.
11.12.2024 • https://penza.sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №540 от 13.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2026 года
-
Арктические пекарни Якутии получили субсидии на закупку нового оборудования и расширение производства
Власти Якутии в 2025 году выделили семь субсидий предпринимателям, которые занимаются производством хлеба в северных улусах