Новинки бренда «Алёнка» — черное печенье с яркими начинками «Бабл-Гам» и «Экзотика»
Линейка кондитерских изделий бренда «Алёнка» пополнилась эффектными новинками: печеньем с разноцветными начинками и добавленным в тесто натуральным компонентом на основе растительного угля.
В Центре Инноваций Холдинга «Объединенные кондитеры» рассказали, как возникла идея создания продукта. «Мы регулярно анализируем предпочтения покупателей и отслеживаем популярные молодежные тренды. Так, мода на цветные начинки печенья с яркими вкусами вдохновила на создание печенья с черным тестом, оттенок которого усиливает контрастность с начинкой! В этом нам помогла добавка на основе натурального пищевого угля – это натуральный компонент, который получают путем высокотемпературной карбонизации растительного сырья, такого как древесина и скорлупки орехов. Такой прием широко представлен на рынке питания – черные бургеры, черное мороженое, черные макароны – такие продукты вызывают интерес и желание попробовать», — поделилась Директор по инновациям Мария Усачева.
Печенье «Алёнка» «Волшебный выпуск» удивляет необычным внешним видом — основа из мягкого, тающего печенья насыщенного черного цвета дополнена яркой на вкус и аромат начинкой. На выбор сладкоежкам представлены два варианта печенья: со вкусом «Бабл-Гам» с розовой начинкой с освежающим ароматом жевательной резинки и со вкусом «Экзотика» с зеленой начинкой с нотками тропических фруктов, напоминающая вкус газировки из детства.
Новое печенье бренда «Алёнка» «Волшебный выпуск» можно найти в сети кондитерских магазинов «Алёнка».
29.01.2025 • https://www.uniconf.ru
Cмотрите также
-
Учёные России обсудят в Туле проблемы качества хлеба
Молодые учёные собрались в Туле на VIII Международной научно-практической молодёжной конференции «Поландовские чтения», посвящённой 95-летию Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности и 80-летию Санкт-Петербургского филиала
-
Около 166,7 тысяч тонн сладостей произвели в Подмосковье за 4 месяца
За первые четыре месяца текущего года предприятия Подмосковья произвели порядка 166,7 тысячи тонн кондитерских изделий, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области
-
В Петербурге резидент ОЭЗ открыл инновационный центр для хлебопекарной отрасли
Компания, основанная в 2015 году и ставшая резидентом ОЭЗ в 2016-м, специализируется на производстве натуральных заквасок для хлебопекарной и кондитерской промышленности



