Новости

На севастопольском хлебозаводе «Царь Хлеб» запущена новая производственная линия

11 марта на севастопольском хлебозаводе «Царь Хлеб» состоялся запуск третьей очереди производства, завершающий масштабный проект по техническому переоснащению и расширению мощностей.

Проект, начатый в 2020 году, привлек 587 млн рублей инвестиций, в том числе субсидию правительства Севастополя в размере более 74 млн рублей.

Запущенная новая, полностью автоматизированная производственная линия, оснащенная современным оборудованием, увеличила производственные мощности хлебозавода. Она позволяет выпускать в сутки до 24 тонн подовых батонообразных изделии, а полная автоматизация процесса — от дозирования ингредиентов до упаковки готовой продукции — гарантирует высокое качество и скорость производства.

 

Как рассказал директор ООО «Царь Хлеб» Алексей Кисель, установка высокопроизводительных спиральных кулеров сократила время охлаждения хлеба, что оптимизировало процессы производства, улучшило качество продукции и увеличило срок ее годности.

Теперь хлебозавод «Царь Хлеб» располагает шестью производственными линиями: четырьмя для подового хлеба и двумя для формового. Общая мощность предприятия по производству нарезаемой продукции может достигать 120 тонн в сутки.

 

19.03.2025   •   https://obyektiv.press