.jpg "Каталог")
На Алтае в 2025 году произвели 60 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий
На Алтае работают более 425 производителей хлеба и хлебобулочных изделий
Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Хлеб сохраняет статус одного из ключевых продуктов питания.
Как сообщает Алтайпищепром, край является лидером Сибири по количеству хлебопекарных предприятий: здесь работают более 425 производителей. Следом идут Красноярский край (351) и Кемеровская область (245).
По итогам января-августа 2025 года объём производства хлеба и хлебобулочных изделий в регионе достиг 60 тысяч тонн, что на 3,3% выше показателей прошлого года. Для сравнения, рост по всему Сибирскому федеральному округу составил 1,3% (432 тыс. тонн).
Следуя трендам здорового питания, местные предприятия активно модернизируют ассортимент и улучшают качество выпускаемой продукции.
Александра САПОЖКОВА
22.10.2025 • https://www.alt.kp.ru/
Cмотрите также
-
Мука из бурых водорослей улучшает безглютеновое печенье — и закрывает его главный недостаток
Безглютеновая диета — необходимость для людей с целиакией и непереносимостью глютена
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
-
Пекли хлеб для фронта в 40-е, пекут для СВО сейчас: легендарному комбинату в Луганске - 90 лет
Хлебокомбинат в Луганске отметил 90-летний юбилей