.jpg "Каталог")
В Тульском регионе рост цен на сладости один из наиболее низких в стране
Темпы роста цен на кондитерские изделия в июле 2017 года вновь ускорились, но в целом динамика сохраняется достаточно низкой по сравнению с другими видами продуктов питания, сообщает Центр исследований кондитерского рынка.
В среднем рост цен на кондитерские изделия в июле 2017 года составил +0,6% к началу года и +2,4% к июлю 2016 года. Это самый низкий для этого вида продуктов питания показатель с конца 2014 года.
Динамика цен в Центральном федеральном округе, являющихся крупнейшими в стране потребителями сладостей, практически не отличается от показателей в среднем по стране.
13.09.2017 • http://www.tsn24.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №540 от 13.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2026 года
-
Инна Матвейчик
«Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»
О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.