.jpg "Каталог")
В среднем 80 килограммов хлеба в год съедают москвичи
Мониторинг качества хлеба и хлебобулочной продукции показывает, что характеристики для потребителей за последнее время сильно упали.
Средний житель Москвы за год съедает порядка 70-80 килограммов хлеба. Это примерно на 30 килограммов меньше, чем средний показатель по России, (100-120 килограммах).
При этом в некоторых регионах он может достигать и четверти тонны, согласно данным Института питания Российской академии медицинских наук.
Однако мониторинг качества хлеба и хлебобулочной продукции показывает, что характеристики для потребителей за последнее время сильно упали. Специалисты связывают такую динамику с низким качеством зерна и муки, которые используют производители, сообщает агентство «Москва».
13.07.2016 • http://vm.ru
Cмотрите также
-
На «Старорусском хлебокомбинате» начали выпекать хлеб
Участников ПМЭФ-2026 угощали печеньем «Рушанин», выпущенного на «Старорусском хлебокомбинате»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №540 от 13.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2026 года
-
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.