.jpg "Каталог")
В среднем 80 килограммов хлеба в год съедают москвичи
Мониторинг качества хлеба и хлебобулочной продукции показывает, что характеристики для потребителей за последнее время сильно упали.
Средний житель Москвы за год съедает порядка 70-80 килограммов хлеба. Это примерно на 30 килограммов меньше, чем средний показатель по России, (100-120 килограммах).
При этом в некоторых регионах он может достигать и четверти тонны, согласно данным Института питания Российской академии медицинских наук.
Однако мониторинг качества хлеба и хлебобулочной продукции показывает, что характеристики для потребителей за последнее время сильно упали. Специалисты связывают такую динамику с низким качеством зерна и муки, которые используют производители, сообщает агентство «Москва».
13.07.2016 • http://vm.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №546 от 23.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.06.2026 года
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений. Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №550 от 21.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.07.2026 года