Впервые с августа в России зафиксирована продовольственная дефляция
В последний раз продовольственная дефляция в месячном выражении наблюдалась в России в августе прошлого года.
Продовольственная дефляция в РФ в июне в месячном выражении составила 0,4% против инфляции в 0,1% в мае; в годовом выражении рост цен на продукты замедлился до 18,8% с 20,2% в мае, следует из отчета Росстата.
В последний раз продовольственная дефляция в месячном выражении наблюдалась в России в августе прошлого года. При этом в июне дефляция в последний раз отмечалась в 2011 году. Без учета плодово-овощной продукции цены на продовольствие в июне этого года выросли на 0,2%. Непродовольственные товары подорожали на 0,3%.
В прошлом месяце отмечалось снижение цен на большинство наблюдаемых видов продовольственных товаров. В группе плодоовощной продукции огурцы подешевели на 39,2%, белокочанная капуста и помидоры — на 27,5% и 23,1% соответственно, репчатый лук — на 12%, бананы — на 7,5%.
Вместе с тем цены на свеклу выросли на 15,5%, на лимоны — на 11,6%. Морковь подорожала на 9,3%; сухофрукты, апельсины, виноград и картофель — на 2,3-4,1%. В целом же плодово-овощная продукция в июне подешевела на 5% по сравнению с маем.
Снижение цен зафиксировано на все виды крупяных изделий, в том числе на шлифованный рис — на 1,9%, пшено — на 1,3%, манную крупу и гречневую крупу-ядрицу — на 1,2%. Кроме того, на 1,8% подешевели сычужные твердые и мягкие сыры, на 0,5-0,8% — пшеничная мука, питьевое молоко, мясо птицы, говяжья печень и мороженая разделанная рыба (кроме лососевых пород).
Одновременно на ряд продовольственных товаров цены выросли. Так, на 2,5% подорожал шоколад, на 2,1% — рыба живая и охлажденная, на 1-1,9% — кофе, карамель, шоколадные конфеты, кексы, рулеты, варенье, джем, повидло, черный перец-горошек, сухие супы в пакетах, коньяк, отечественное пиво, рыбные консервы и овощные консервы для детского питания, а также сливочное мороженое.
08.07.2015 • http://sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов



