РСП не ожидает проблем в хлебопекарной отрасли из-за грядущей локализации производства семян
Об этом заявил глава Союза Алексей Лялин в эфире РБК.
Напомним, новое постановление Правительства России связано с тем, что иностранные производители семян будут обязаны создавать совместные предприятия под контролем местных организаций (доля нерезидентов при этом не должна превышать 49 %), выполнять селекцию полного цикла и отчитываться Минсельхозу. Нововведения вступят в силу 1 сентября.
Алексей Лялин отметил, что решение правильное и его нужно было принимать еще раньше. При этом никаких рисков иностранные компании не несут, спикер отметил, что у него нет озабоченности и по поводу количества семян и предстоящей посевной.
В программе затронули и текущую ситуацию на хлебопекарном рынке. Лялин сообщил, что отрасль сегодня живет тревожно.
«Например если цена на муку снижается, то на все сопутствующие увеличивается. Рост зарплат произошел почти в 2 раза по всем регионам (средняя зп была 25 тыс, сейчас 45-50 тысяч), по зарплатам мы стали конкурировать с молокоперерабатывающей, мясной отраслями, сырной промышленностью», — заявил Лялин.
Он также напомнил, что запас прочности оборудования, которое сейчас установлено на заводах, остался на 8 лет. А затем отрасль ожидают глобальные изменения и здесь не обойтись без иностранных компаний (того же Китая) даже несмотря на то, что в России есть много перспективных предприятий оборудования.
12.07.2023 • https://ohlebe.ru
Cмотрите также
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Молочный шоколад «БОБЫ ТОНКА». TOMER EXPERT
Новинка представляет собой изысканное сочетание нежного молочного шоколада, произведенного из отборных какао-бобов сорта Fino de Aroma, и благородного аромата бобов тонка. Продукт создан исключительно из натуральных ингредиентов. Элегантная металлическая упаковка не только надежно сохраняет идеальную бархатистую текстуру, но и превращает шоколад в стильный подарок, который не требует дополнительного оформления.
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.
Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №554 от 25.08.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.08.2026 года



