.jpg "Каталог")
Российский рынок муки вырос на 1%
По итогам 2016 года объем российского рынка муки в натуральном выражении составил больше 9,8 млн. тонн, что на 1% выше уровня 2015 года.
По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка муки, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), по итогам 2016 года объем российского рынка муки в натуральном выражении составил больше 9,8 млн. тонн, что на 1% выше уровня 2015 г. По данным за январь-май 2017 года видимое потребление муки в России снизилось на 5% по отношению к аналогичному периоду 2016 года.
Практически весь объем российского рынка муки составляет отечественная продукция. Доля импортной продукции на рынке незначительна – порядка 1,5% от общего располагаемого ресурса потребления муки в России. Стоит отметить, что в 2016 г. объем импорта муки вырос почти в 3 раза, за счет роста поставок из Беларуси.
На экспорт приходится около 2,5% рынка. По данным за 2016 год, российский экспорт муки снизился на 11%. Практически весь объем экспорта (97%) составляет пшеничная и пшенично-ржаная мука. Наибольшую долю в российском экспорте данного вида муки по стране назначения в 2016 году занимают Китай, ОАЭ и Монголия. Суммарно на них приходится больше 49% от общего объема экспорта.
· Приведенные значения посчитаны аналитиками GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) на базе данных Росстат, ФТС
29.11.2017 • https://marketing.rbc.ru
Cмотрите также
-
Круассаны из Коми лучше французских: сыктывкарская Пекарня Шатовых выходит на рынки Белоруссии
Пекарня Шатовых вот уже 10 лет радует сыктывкарцев своей вкусной выпечкой
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.
-
Сладкий бизнес за 9 млн рублей: на Дону продают производство кондитерских изделий
Перспективный бизнес в сфере пищевой промышленности выставлен на продажу в Ростовской области