.jpg "Каталог")
Российские пекари налаживают сотрудничество с производителями из ЮАР и Бразилии
По словам президента Российского Союза пекарей Дмитрия Семенова, опыт промышленного хлебопечения двух стран представляет большой интерес для России
Российские хлебопекарные предприятия расширяют международное сотрудничество, устанавливая партнерские отношения с производителями из ЮАР и Бразилии. Об этом ТАСС рассказал президент Российского Союза пекарей Дмитрий Семенов.
"Мы уже провели первые телемосты с коллегами из этих стран, - сообщил Семенов. - Их опыт промышленного хлебопечения представляет для нас большой интерес. Не исключено, что через год-два на российских предприятиях может появиться оборудование из Бразилии или Южной Африки".
По его словам, такое сотрудничество актуально для России в части поставок хлебопекарного оборудования, обмена опыта по организации промпроизводства, а также поставок ингредиентов. Особенно это значимо в условиях действия западных санкций.
"Обмен опытом, поиск новых технологических решений, доступ к современному оборудованию - все это способствует развитию российского хлебопечения. Особенно в этом плане интересна Бразилия, где очень развиты хлебопекарные производства. У них свое оборудование, свои заводы, мы изучим их опыт", - подытожил Семенов.
18.06.2025 • https://tass.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №540 от 13.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.05.2026 года
-
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ» ТМ BAKER HOUSE. ООО «Раменский кондитерский комбинат». Результаты дегустации
Пышный бисквит сочетается с шоколадным кремом, в котором присутствуют кофейные нотки. Шоколадная крошка, нанесённая поверх более светлого крема, придаёт торту воздушности
-
Пекарня «Царские булочки» представит Тульскую область на Всероссийском конкурсе
В начале июня «Лучшие сельские пекари России» соберутся в Москве, чтобы побороться за приз в 1,5 млн рублей